Szőlőültetvények, támrendszerek kialakítása

SZŐLŐÜLTETVÉNYEK, TÁMRENDSZEREK KIALAKITÁSA

A szőlő ültetvények több évtizedre létesülnek ezért a telepítésre kiválasztott területek alkalmassága, fajta kiválasztása nagy körültekintést igényel. Törvények és előírások szabályozzák. / ? % -os amortizáció/. Jelenleg az érvényes törvény szerint 500 m2 fölött a telepítést engedélyeztetni kell. Az engedélyt a hegyközség adja ki. A telepíthető fajtákat borvidékenként a Nemzeti Fajtajegyzék tartalmazza.

A telepítés általános szempontjai

1, Fajtamegválasztás- az a fajta amely a legjövedelmezőbb. klimatűrés- téli fagy és nyári aszály, pl. Chardonnai, Ottonel muskotály -21C fok, Cserszegi fűszeres, Rajnai rizling -23 C fok, Bianca, Kunleány -25 C fok. Vízhiányra nem érzékeny. Pl. Irsai Olivér, Kadarka. Vízhiányra érzékeny. Pl. Izsáki sárfehér, Rájnai rizling, Zalagyöngye.
2, Ellenállóképesség: Peronoszpórára kevésbé érzékeny -Bianca, Cserszegi fűszeres, Kunleány, Zalagyöngye. Lisztharmatra kevésbé érzékeny- Bianca. Nem rothad: Bianca, Cserszegi fűszeres, Zalagyöngye, Cabernet franc.
3, Borminőség:
4, Tenyészidő: Hosszú tenyészidejű, Olaszrizling, Cabernet Franc .
5, Művelésmód, zöldmunka: Magas művelés, alacsony művelés .
6, Szüretelhetőség: Előny a hosszú fürtkocsány / Cserszegi f., Kunleány/.
7, Immunis talajra saját gyökerű, kötött talajra oltvány szőlő.
8,Szaporitóanyag jelentősége: Igazolt származású, fajtaazonos, minősitett, növény egészségügyi előirásoknak megfelelő legyen. / legalább standard /:
1.Prebázis A, B / fehér, átlósan áthúzott lila csik /
2. Bázis / fehér /
3.Certifikált / kék /
4. Standard / narancs /
Legalább 15cm- es hajtás, 35-40 cm hosszú szár amely legalább 6 mm vastag.
Minimum 3 talpgyökér melyből 2 egymással szembenéz. Tavaszi vásárlásnál vigyázni kell az elfagyással. Talajvizsgálat: Készlettrágyázás / szerves + műtrágya /.
9, Talajfertőtlenités
10, Meliorizáció: Tereprendezés. / úthálózat, vízelvezetés /.
11, Talajelőkészités: Szerves-, műtrágya kiszórás, mélyforgatás /70 cm mélyen / .
12, Területbeosztás: táblák, utak sor, tőtávolság kitűzése.
13, Telepités: Időpont / őszi, téli /.
14, Szaporitóanyag előkészités a. gyökérvisszavágás, b. éves vessző visszavágás, c. áztatás
15, Ültetés: - ásóval gödörbe;
- ültetőfúróval;
-hidrofúróval;
16, Telepités gondozása:
1. Agrotechnikai munka / talajművelés /, csirkézés gondozása, újracsirkézés, lazítás, koptatás /, sorköz gyomtalanítás, sorköz gyomtalanítás .

2. Fitotechnikai műveletek:Cél a legerősebb hajtás kiválasztása. Időpont június eleje, /2db. hajtás /július vége.Kötözés!!!
3. Hiánypótlás: Júniusban eredési % megállapitása, fajtaszelekció.Pótlás- konténeres anyaggal /öntözés /.
4. Növényvédelem: célzott védekezés a kórokozók és kártevők ellen, hátigéppel. Vadkár- őz, nyúl-, vadriasztó háló.
5. Ültetvény nyílvántartások: Tábla, Törzskönyv vezetése.

A SZŐLŐ TÁMBERENDEZÉSE
A korszerű művelésmódok alapvető eleme a stabil támberendezés. Feladata, megfelelő helyzetben tartani a szőlő fás részeit, lehetővé tenni a művelhetőséget, biztosítani a kellő fényellátottságot. Tömegterhelés 10-12 kg/m lomb és termés. Létesítés a telepítés évében.

A támberendezés anyagai.
1.Függőleges vagy azt megközelítő állású oszlopok / végsoroszlop/, tőketámasz karó, horgonyzó elemek.
2. Vizszintes helyzetűek. Huzalok, kartartó /fő / lombtartó /mellék /, segédhuzal. Huzal rögzítők: kengyel, bilincs, u. szeg. Huzalfeszítők: horgos, láncos, csévélős. Speciális kereszttartó.

A támberendezés épitése:
Oszlopok beállitása: gödörásással, fúróval, oszlopnyomással. Karózás: kézifúróval, hidrofúróval. Huzalozás: csévélőtengely, vagy dob. Támberendezés karbantartása: venyige eltávolitása után.